Сублимированные цветы и листья топинамбура производства ТД «Мазурин» с доставкой по РФ и самовывозом.
Корнеплод сродни картофелю, топинамбур широко известен также под названием «земляная груша». Измельченные сухие или свежие цветы и листья топинамбура используют как лекарственные средства.
После сублимации, содержание полезных веществ в продукте уменьшается всего на 4-5% и на порядок возрастает срок хранения, что позволяет широко использовать сублиматы как исходное сырье в пищевой и фармакологической промышленности.
Если сублимированные овощи больше применяются при производстве продуктов питания, то сублимат топинамбура чаще идет как ингредиент для приготовления лекарственных настоев и отваров, помогающих при радикулите, суставных болях и отложениях солей.