Сублимированная ежевика производится в порошке, целыми ягодами и нарезкой 0-6 мм. Готовую сублимированную ежевику ТД «Мазурин» предлагает как на условиях самовывоза, так и (по согласованию с клиентом) с доставкой до дверей клиента.
Ежевика — лесная ягода, обладающая целым комплексом полезных свойств. Как и малина, она обладает выраженным жаропонижающим действием, а повышенное содержание витамина С и антиоксидантов делают ее незаменимым продуктом для здорового питания.
Ежевика, полученная в результате сублимационной сушки, сохраняет в себе все качества, присущие свежей ягоде, и отлично подходит для приготовления морсов, киселей, фруктово-ягодных наполнителей для десертов и молочной продукции, выпечки, оригинальных соусов. Благодаря своим характеристикам, продукты сублимационной сушки пользуются все большим спросом на рынке пищевых ингредиентов.
